起士甜品





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法式甜點大師閔言樂Gregoire Michaud
帶領大家玩味起士
從介紹起士的分類開始
到如何好好享受一塊起士的美味

書中,Gregoire將示範如何製造新鮮起士,還會以簡單、容易的製作方法,將起士與甜品凝聚起來,製作出數十款別具心思、令人回味再三各類誘人甜品。

清新的、暖心的、濃香的起士味點心,讓大家一起走進起士繽紛的烘焙世界!

作者簡介

Gregoire Michaud(閔言樂)

來自瑞士南部與意大利和法國接壤的昂特蒙一個飲食世家。他的家族擁有農場和葡萄園,出產優質作物,自幼隨父母一起烘焙優質麵包和製作蘋果派等,培養了他對食物的熱情。 最初他在瑞士隨烘焙大師Andre Golay學習和工作,其後到美國、馬爾地夫、愛爾蘭和香港工作,經過在世界各地的工作歷煉,累積廣泛的烘焙知識,成就日隆。閔言樂並樂於持續進修,於2003年獲取瑞士洛桑酒店管理學院Ecole Hoteliere de Lausanne的酒店管理學學位。




新聞分享



韓劇《太陽的後裔》熱播,宋仲基在劇中勇猛、正直的角色設定,連帶拉抬韓國軍人的正面形象。國防部為提升國軍形象,即將推出形象連續劇《最好的選擇》,國防部期盼藉此提升國軍形象,並於今(16)日舉行主要演員公布會。

國軍形象連續劇《最好的選擇》的主要演員,分別由陳禕倫、袁艾菲、高山峰、安唯陵飾演。陳禕倫是憲兵出身,身材有八塊肌,曾演過植劇場《天黑請閉眼》。

該形象連續劇為公開招標,共有4個團隊來參與招標。目前已完成招標作業,經費約新台幣1280萬元,定名為《最好的選擇》,該片由曾獲金鐘獎男主角獎的梁修身執導。

《最好的選擇》全劇共16集,劇中虛擬編制單位為「玉山特種勤務中隊」,是以被俗稱為「涼山特勤隊」的陸軍航特部高空特種勤務中隊為背景編寫劇本。

國防部軍事發言人陳中吉表示,演員選角尊重劇組的考量,劇組也會與國防部協調,下周一演員會到相關單位受專業訓練,把最好的一面呈現出來。這部國軍形象劇的題材都以國內為主,希望能喚起國人對國軍的重視,並提升徵召的國軍數量。




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