【特價書】台菜的一年：重溫記憶裡的四季台灣味，地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。(隨書附贈精美海報食譜)－心齡的網誌

台菜的一年：重溫記憶裡的四季台灣味，地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。(隨書附贈精美海報食譜)

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我們吃的是一整個時代的滋味。

一本人文食譜，帶你回味過去的時光，走過從前的春夏秋冬。

＊本書收錄傳統老台菜食譜，最純粹簡單的食材，最容易上手的作法，輕鬆複製舊時的美味。

＊隨食譜撰寫關於味蕾記憶的抒情散文，詳實重現當年的生活景況，前人的料理智慧。

＊隨書附贈精美海報食譜，貼在廚房或冰箱，輕鬆做老台菜不費力！

以四季為分野，循著當令的食材，只要掌握訣竅，每個人都可以做出老台菜的美好滋味。

讀著黃老師筆下那些彼時的光陰、那些記憶裡的味道，進而著手這些傳統料理的製作，這些珍貴的味道也就有了存續流傳的機會，而讀著做著的我們，都是創造這個機會的人啊！

隨著時代的演進，外來的文化影響，台灣最原始傳統的飲食文化受到很大的衝擊，如今我們所熟悉的那些料理的滋味，已然不復從前，創新固然有創新的好，然而，黃老師深知那些古早味道的好，深怕一個不小心，這些珍寶就消失了，不再流傳了。

於是，這本書將藉著一年四季的更迭，在這些料理鋪疊烹調的歲月裡，黃老師以一貫誠摯直率的筆調引領讀著的你悄悄地回到過去。讀著讀著，遙想當年的生活情狀，認識傳統的老台菜，並且介紹最簡單製作的方法，讓你在家也能複製出一桌古早美味，重溫前人的飲食生活。

新聞分享

受到蓮花颱風影響，除了部分交通運輸暫停行駛或調整時程，為了維護旅客安全，部分進行中的活動宣佈暫停。

夏至235─旗津黑沙玩藝節暫停

上週末開幕的「夏至235─旗津黑沙玩藝節」，因受到蓮花颱風來襲，陸上颱風警報發佈，主辦單位宣布暫停開放參觀，待颱風過後，氣候狀況穩定再行開放參觀。活動最新訊息，請見活動官網。

台東熱氣球活動暫停

台東熱氣球嘉年華活動，同樣受到颱風影響，6日傍晚至8日活動取消，熱氣球飛行團隊也將熱氣球移置飛行學校存放，作防颱準備。

屏東多處風景區休園、國家步道封閉

墾丁、雙流國家森林遊樂區及林後四林平地森林園區，從7日起休園，北大武山國家步道、浸水營古道及林務局屏東林管處轄屬國家步道，即日起封閉，並暫停受理北大武山檜谷山莊申請。另外，藤枝森林遊樂區仍為休園狀態，屏東林管處請遊客不要前往。

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